Lagi cari resep ayam goreng tepung oriental yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung oriental terbaik! ayam goreng tepung oriental cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng tepung oriental karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung oriental! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung oriental hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng tepung oriental yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oriental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam di potong2
- Sediakan 1 sdt Bumbu Ngo Hiang
- Sediakan 3 siung Bawang Putih diparut
- Siapkan 2 cm Jahe diparut
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 btr Putih Telur dikocok lepas
- Sediakan 2 sdm Terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 bgks Tepung Bumbu serbaguna
- Gunakan 50 gr Maizena
Kemudian bancuh tepung goreng ayam serbaguna dengan air secukupnya. Masukkan ayam ke dalam bekas berisi bancuhan tepung. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oriental:
- Ayam di cuci bersih & ditiriskan,lalu dicampur dengan: bumbu ngo hiang, lada bubuk, bawang putih, jahe, garam, putih telur, terigu, tepung beras,,aduk sampai rata,,rendam 15 menit
- Di wadah lain, campur tepung bumbu serbaguna dengan maizena,aduk rata
- Lalu gulingkan ayam yang sudah direndam tadi di campuran tepung bumbu,, remas2 supaya tepung menempel
- Lalu di goreng dalam minyak banyak & panas,,sampai matang, angkat & tiriskan
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Nasi goreng ini disebut dengan nasi goreng oriental.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung oriental? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
