Lagi nyari resep ayam goreng rempah yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rempah terbaik! ayam goreng rempah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng rempah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rempah!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg paha ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm bon cabe, haluskan dengan bawang putih (boleh ganti cabe bubuk)
- Sediakan 1 bungkus bumbu lumur ayam La Rasa
- Sediakan 3 sdt bubuk kari
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka/sagu
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam goreng merupakan makanan utama golongan hamba itu pada suatu ketika dahulu. Apabila resepi ini tersebar ke masyarakat timur, penduduk India, Melayu dan Indonesia terutamanya mengimprovisasi resepi berkenaan dengan menambahkan rempah-ratus.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Siapkan wadah. Campur ayam dan semua bahan lainnya, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap (semalaman lebih enak)
- Goreng ayam hingga matang keemasan. Sajikan dengan sambal dan nasi panas.
Maka, menu ayam goreng berempah menjadi semakin popular di Asia. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain.
Selamat mencoba resep ayam goreng rempah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
