Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok isi kuah pedas daunjeruk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan cilok isi kuah pedas daunjeruk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok isi kuah pedas daunjeruk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi kuah pedas daunjeruk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cilok isi kuah pedas daunjeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok isi kuah pedas daunjeruk!
Untuk memasak Cilok isi Kuah pedas daunjeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 buah cilok(adonan cilok ada diresep sebelumnya ya)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt (sendok teh)gula putih
- Sediakan 1 sdt(sendok teh) masako/royko
- Gunakan 1/2 sdt(sendok teh) garam
- Sediakan 200 ml air
Lebih nikmat dihidangkan saat hujan turun. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya.
Cara menghidangkan Cilok isi Kuah pedas daunjeruk:
- Blender b putih,cabe merah kriting,cabe rawit sampai halus lalu osenk sampai wangi beri air 200ml lalu biarkan mendidih masukan gula,garam,masako/royko aduk rata baru masukan cilok dan biarkan mengembang setelah mendidih dan cilok tampak mengembang masukan daun jeruk biarkan air aga menyurut setelah mecek2 (atau air sisa sedikit) taste rasa,kalau sudah pas siap disajikan,,ini bukan seblak tapi pedes& segernya bisa sama 😁😁
Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau. Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu.
Mudah bukan membuat cilok isi kuah pedas daunjeruk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
