Coba resep shihlin : ayam goreng taiwan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan shihlin : ayam goreng taiwan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan shihlin : ayam goreng taiwan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shihlin : ayam goreng taiwan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak shihlin : ayam goreng taiwan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin shihlin : ayam goreng taiwan yuk!
Untuk menghidangkan Shihlin : Ayam goreng taiwan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 dada ayam
- Gunakan Bahan Marinasi
- Gunakan 1 sdt bubuk ngo hiong
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur/ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm Tepung terigu segitiga
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan pelapis
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 butir telur kocok
- Ambil Bumbu tabur
- Siapkan 10 Bon cabe ori level
Goreng ayam yg telah dilumuri tepung ke dalam minyak goreng yg sudah panas. Atau kalo gak punya bisa cukup pake tepung coba ditaburin ke atas minyak. Kalo bereaksi minyaknya berarti udah panas. Apabila ayam sudah mengapung InsyaAllah udah mateng ya buibuk.
Proses memasak Shihlin : Ayam goreng taiwan:
- Keringkan dada ayam dengan tissue dapur. Iris supaya lebar, tumbuk supaya lembut dan pipih.
- Siapkan semua bahan marinasi, campur ayam. Aduk ayam dan bumbu hingga merata. Bungkus dengan plastic wrap dan diamkan sekitar 30-120 menit. Sisihkan.
- Masukkan tepung tapioka. Lalu tambahkan air hingga tekstur tepung menjadi padat dan tidak berair. Hancurkan tepung menggunakan garpu.
- Saring tepung menggunakan saringan besar dan kecil. TIPS : Bagi ukuran tepung yang terlalu besar dapat dihancurkan kembali menggunakan garpu. Taruh di loyang secara tipis, JANGAN tebal nanti menggumpal.
- Panggang di oven listrik dengan suhu 150 derajat selama 15 menit. Hancurkan tepung dengan tangan agar tidak menggumpal.
- Tambahkan telur ke dalam ayam yang sudah dimarinasi, aduk merata. Lumuri ayam dengan tepung yang sudah dipanggang.
- Goreng ayam hingga kering. TIPS : jangan terlalu lama menggoreng agar ayam tidak menjadi keras.
- Tabur bon cabe dan potong sesuai selera, siap disantap hangat. Enak bangeeeet….
Brilio.net - Dalam suatu mall yang besar, pasti kamu pernah melihat gerai Shihlin cemilan khas Taiwan yang sangat hits. Makanan dengan bahan utama daging ayam dengan balutan tepung ini memang memiliki cita rasa yang sangat unik terutama pada teksturnya yang renyah. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat shihlin : ayam goreng taiwan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
