Coba resep beef teriyaki sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! beef teriyaki cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menghidangkan Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daging sapi potong tipis
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan (Bumbu pelengkap) :
- Gunakan 2-3 sdm Kecap
- Ambil 1 sdm saori tiram
- Siapkan Garem,gula,royco,gula merah
- Sediakan (Bumbu halus) :
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah (gede²) Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Laos (1ruas)
- Sediakan Kemiri + ketumbar
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 1 lt Air
- Gunakan 1 sdm maizena
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Langkah-langkah memasak Beef teriyaki:
- Ulek lembut semua bumbu halus, lalu remet² ke daging sapinya. (Saya gk ada wktu buat diamkan di kulkas) jd setelah di remet² langsung rebus dgn air 1lt
- Setelah direbus kurleb 15mnit tambahan bumbu pelengkap di atas. Cek rasa terlebih dahulu
- Rebus lagi kurleb 30menit sampai air agak surut. Tambahan 1sdm tepung maizena agar mengental
- Setelah daging cukup embuk masukan bawang bombay sbg pemanisnya
- Cek rasaa. Tggu smpai 1mnit biarkn bawang bombay agak layu. Matikan kompor
- Lalu Ambil nasi dan teriyakinya, dan Happ makan dehhh.. 😂
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
