Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep beef teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan beef teriyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk memasak Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi,
- Gunakan 1 Bawang Bombay,
- Siapkan 1 Gelas Air,
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 Bawang Putih (haluskan),
- Sediakan Sejumput Lada (haluskan / bubuk),
- Siapkan Sejumput Ketumbar (haluskan / bubuk),
- Ambil 3 sdm Saori Saus Tiram,
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis,
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Cara memasak Beef Teriyaki:
- Cuci Bersih dan Iris tipis daging sesuai selera,
- Siapkan bumbu halus, masukkan kedalam wadah. Kemudian campurkan daging. Aduk hingga merata. Diamkan beberapa menit (sampai bumbu meresap)
- Setelah bumbu meresap, masukkan daging ke dalam wajan, tambahkan air. Tunggu beberapa menit (sampai daging matang dan empuk. Sambil di aduk)..
- Jika daging sudah empuk, cicipi. Tambahkan penyedap rasa (garam dan totole)..
- Terakhir, masukkan bawang bombay yg sudah di iris. Aduk rata sampai bawang agak layu. Sajikan..
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. All amounts can be adjusted to taste. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Mudah bukan membuat beef teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
