Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ngo hiong yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngo hiong terbaik! ayam goreng ngo hiong merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ngo hiong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngo hiong yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam, cuci bersih dan belek (me: paha dan sayap)
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe, kupas
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan pelapis:
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Cuci bersih ayam, lalu belek ato kerat-kerat untuk bagian paha yang agak sulit matang ketika digoreng.
- Marinasi ayam dengan semua bumbu dan biarkan selama kurang lebih 30 menit atau 1 jam.
- Setelah proses marinasi selesai, taburi ayam dengan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, kira kira sampai ayam terendam minyak, lalu goreng ayam sampai matang dan coklat keemasan. Jangan dibolak balik ketika menggoreng nya ya, cukup sekali balik sajah, ketika satu bagian sudah dirasa cukup matang, baru balik ke bagian lainnya. Angkat dan tiriskan.
- Aromanya mana tahaaan 😍.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngo hiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
