Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ngo hiong yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ngo hiong terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ngo hiong! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ngo hiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngo hiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ngo hiong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ngo hiong yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngo Hiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan/kampung
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu marinate
- Ambil 2 sdm bumbu ngo hiong
- Siapkan 6 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 4 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 sdt totole kaldu jamur
Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Jika kita artikan Ngo Hiong dalam bahasa Inggris disebut "Five Spice Powder" ini adalah bentuk masakan yang sangat enak dan sangking enaknya makanan ini tersebar kepenjuru dunia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong:
- Rebus ayam dengan 2bawang putih dan jahe hingga empuk, tiriskan. Siapkan wadah, campur dan aduk rata semua bumbu marinasi, lalu campurkan ke ayam yg sudah direbus. Marinate selama minimal 3jam (makin lama bumbu makin meresap dan enak) bila perlu sesekali dibolak balik supaya kecap asinnya meresap rata ke seluruh potongan ayam.
- Siapkan wajan penggorengan. Panaskan minyak yg banyak, goreng ayam hingga warnanya coklat dan mengering. Tiriskan dan sajikan panas. Dijamin wangi dan enak. Selamat mencoba.
Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ngo hiong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
