Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep daging sapi teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan daging sapi teriyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak daging sapi teriyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging sapi teriyaki!
Untuk menyiapkan Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Daun bawang, potong-potong
- Siapkan 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya bawang goreng atau wijen
- Siapkan Brokoli, kukus
- Gunakan Wortel, potong korek api, kukus
- Gunakan Kentang, potong korek api, goreng
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan tumis:
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Ambil Seruas jempol jahe, parut
- Siapkan 3 sdm saori saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
Seperti yang kita ketahui, bahwa masakan teriyaki ini meripakan saus yang populer dari negara Sakura. Berbagai jenis masakan Jepang yang memang sangat terkenal di Indonesia, bahkan juga di berbagai restoran yang selalu menghidangkan berbagai jenis menu. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.
Proses menghidangkan Daging Sapi Teriyaki:
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum.
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor.
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai
Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging sapi teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
