Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam tempe tahu bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam tempe tahu bacem untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam tempe tahu bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tempe tahu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam tempe tahu bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam tempe tahu bacem!
Untuk menghidangkan Ayam Tempe Tahu Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan Tempe & tahu
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Gula merah (sesuai selera)
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan Air kelapa/air biasa untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Garam
Kali ini kita akan membuat masakan ayam yang di juga kombinasikan dengan Resep Bacem Jogya yang terkenal tersebut, yaitu Resep Masakan Ayam Goreng Bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.
Proses menyiapkan Ayam Tempe Tahu Bacem:
- Masukkan semua bumbu dan bumbu halus ke dalam air kelapa/air biasa
- Setelah mendidih masukkan ayam, tempe dan tahu
- Rebus hingga surut dan dinginkan sebelum menggoreng
- Goreng dengan api sedang
- Selesai dan selamat mencoba 😊
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tempe tahu bacem hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
