Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ceker angkak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ceker angkak, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ceker angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker angkak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ceker angkak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker angkak!
Untuk menyiapkan Ceker angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ceker ayam
- Sediakan Es batu
- Sediakan 1 sdm Angkak haluskan
- Siapkan 4 Bawang putih haluskan
- Siapkan 1 ruas Jahe haluskan
- Ambil 2 Bunga lawang haluskan
- Gunakan 5 cm Kayu manis geprek
- Siapkan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir,
- Ambil Air
- Gunakan Minyak utk menumis
Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. Tiriskan dan masukkan dalam air es. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, jahe, pekak, dan angkak sampai harum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Langkah-langkah memasak Ceker angkak:
- Cuci bersih ceker lalu rebus setelah direbus tiriskan lalu goreng setelah itu rendam dlm air es semalaman dikulkas. Paginya tiriskan
- Tumis bumbu halus masukan kayu manis geprek lalu masukan ceker ayam aduk2 beri garam,gulpas, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu aduk2 beri air
- Masak sampai air surut diaduk2 yaaa
- Setelah air surut sajikaaannnn🤤🤩
Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Bila kita melihat bentuknya maka itu akan menggambarkan. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Bersihkan ceker ayam, buang kuku nya, goreng.dgn minyak.panas. Siapkan air es, utk.ceker yg habis di goreng., ceburkan ke air es.
Selamat mencoba resep ceker angkak! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
