Coba resep kuah/bumbu cilok sambal pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kuah/bumbu cilok sambal pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak kuah/bumbu cilok sambal pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah/bumbu cilok sambal pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kuah/bumbu cilok sambal pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah/bumbu cilok sambal pedas yuk!
Untuk membuat Kuah/bumbu cilok sambal pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 1 genggam cabe rawit merah
- Ambil 1/2 genggam cabe rawit hijau
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan lada bubuk (me: ladaku) & royko sapi
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus cabai (me: saus delmonte)
- Ambil 2 batang daun seledri / daun bawang juga bisa (me: seledri)
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah/bumbu cilok sambal pedas:
- Ulek bawang merah & putih lalu tumis hingga kecoklatan
- Ulek cabe lalu masak bersama bawang sampai cabe matang
- Tambahkan air 200ml (1gelas kecil) tambahkan garam, royko, saus cabe, lada, dan kecap. lalu test rasa, jika sudah pas dan air agak surut, masukan potongan daun seledri (lalu angkat)
- Awas kepedesan bun hehe
RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Jika suda masukkan cilok ke dalam bumbu pedas dan aduk-aduk sampai semua tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam cilok. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah/bumbu cilok sambal pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
