Ingin tau rahasia bikin uyen talas yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep uyen talas terbaik! uyen talas, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak uyen talas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen talas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan uyen talas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen talas yuk!
Untuk membuat Uyen talas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 kg Talas diparut kasar
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 3 ruas jahe parut
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang goreng
- Sediakan 2 sdt penyedap jamur
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 300 gram sagu tani/ secukupnya
- Siapkan Optional daun bawang iris
Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) - Punya stok talas sisa bebikinan kue beberapa hari lalu dan bingung mau dibikin apa.
Langkah-langkah menyiapkan Uyen talas:
- Campur semua bahan menjadi satu hingga rata
- Dinginkan sebentar
- Goreng dengan api sedang
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan yang aneh-aneh karena sesederhana itu. Soalnya, talas akan membuat kita gatal. Maka dari itu, gunakanlah batang talas sebagai pegangan ketika mengupas talas. Kemudian, talas perlu dilumuri dengan garam sehingga getahnya hilang. Setelah getahnya habis, barulah talas dapat dipotong-potong dan diolah.
Selamat mencoba resep uyen talas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
