Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep baceman teh, tahu,tempe dan ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! baceman teh, tahu,tempe dan ayam cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan baceman teh, tahu,tempe dan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baceman teh, tahu,tempe dan ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat baceman teh, tahu,tempe dan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman teh, tahu,tempe dan ayam!
Untuk memasak Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kotak Tahu
- Sediakan 2 kotak tempe
- Siapkan potong ayam
- Sediakan gula merah sebesar 3 jari (2x)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk jamur
Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit. Resep bisa cek di postingan yg lalu 😉 Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Cara memasak Baceman Teh, Tahu,Tempe dan Ayam:
- Tumbuk halus bumbu2 kecuali gula merah, serai dan daun jeruk. setelah itu tumis.apbila sdh harum masukkan serai daun jeruk dan gula beri air secukupnya serta masukkan teh,dan masukkan tempe serta tahu. bumbu untuk baceman ayam sama yah bund. masak gunakan api sedang sampai air habis dan matikan api. siap di goreng.apabila ada sisa masukkan box simpan di kulkas
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Untuk membuat berbagai lauk dengan metode masak bacem bisa dibilang cukup mudah. Wedang Uwuh asli dari Imogiri Jogja. Bagi kami, pelanggan adalah raja yang layak menerima. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baceman teh, tahu,tempe dan ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
