Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kacang bawang sangan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kacang bawang sangan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kacang bawang sangan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang bawang sangan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kacang bawang sangan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kacang bawang sangan yuk!
Untuk menyiapkan Kacang Bawang Sangan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr kacang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm garam atau sesuai selera
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan jika suka Bisa di tambahkan kaldu bubuk
Pesanan jajanan dengan kardus dengan permintaan ada isinya kacang bawang. Bahkan bumbu kacang bawang cukup dengan bawang putih dan santan saja sudah cukup. dan jangan lupa garam sebagai penyempurna rasa. Kacang bawang dibuat dengan menggunakan bahan utama kacang tanah dengan kualitas bagus yang sudah dikupas kulitnya. Rasa yang ditawarkan oleh cemilan ini.
Proses membuat Kacang Bawang Sangan:
- Bawang putih di rajang halus. Jika air udah panas keluar asap masukin bawang putih, garam, daun jeruk.
- Setelah air mendidih masukan kacang yg udah dicuci. Rebus bentar selama 3 menit. Matikan api. Tunggu sampai air mulai dingin angkat tiriskan kacang. Biarkan hingga kacang kering
- Setelah kacang kering sangan (goreng di wajan tanpa minyak) di atas api kecil, hingga renyah. Proses nyangan agak lama ya, kita kudu sabar 😁
Yayuk, penjual kacang sangan legendaris di depan Paragon City Mall. (Inibaru.id/ Audrian F). Lalu, bumbunya dicampur bawang yang juga pilihan,'' papar Yayuk, merunut pembuatan kacang sangan. Kacang bawang berasal dari kacang tanah yang mendapat perlakuan khusus, dengan penambahan berbagai macam bumbu yang menjadikan kacang tersebut memiliki rasa. Kacang bawang ini sangat enak dimakan saat bersantai sambil nonton televisi atau Kali ini kacangnya dibalut dengan telur kemudian dilapisi kembali dengan tepung. Ayu kacang sangan, menyediakan kacang sangan/ kacang sangrai & kacang oven untuk ecer dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kacang bawang sangan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
