Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dimsum ceker ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! dimsum ceker ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak dimsum ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan dimsum ceker ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker ayam yuk!
Untuk memasak Dimsum ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 sendok makan saos tiram
- Gunakan 3 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok teh angkak instan/ sejimpit beras merah
- Ambil 2 sendok makan gula merah halus
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh tauco hitam
- Siapkan 3 ,ruas jahe potong2 seperti korek api
- Ambil 1 Batang daun bawang
- Siapkan Minyak buat menggoreng ceker
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Cara menyiapkan Dimsum ceker ayam:
- Bersihkan ceker, keringkan lalu goreng dengan panci ditutup sampai ceker matang dan berubah warna menjadi kecoklatan
- Bumbu saos#, Tumis bawang putih cincang, jahe yang sudah di potong2, hingga berubah warna, lalu masukan tauco, saos tiram,kecap asin, gula merah, angkak.
- Kemudian siapkan panci kukus,tuangkan bumbu saos dan ceker kedalam panci tambahkan air sampai ceker terendam air dan kukus selama 30-45,menit. Matang, lalu angkat cekernya 1per1 keatas piring, siap dan sajikan.
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
