Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker ayam dim sum ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker ayam dim sum! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ceker ayam dim sum karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dim sum!
Untuk membuat Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kilo ceker ayam
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 10 rawit merah
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdt angkak merah
- Siapkan 3 biji bunga lawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 2 sdm gula putih
- Gunakan Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker Ayam Dim Sum:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
- Angkat & Sajikan
Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.
Mudah bukan membuat ceker ayam dim sum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
