Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung oriental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng tepung oriental merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng tepung oriental karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung oriental! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng tepung oriental hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung oriental yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Oriental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor Ayam di potong2
- Sediakan 1 sdt Bumbu Ngo Hiang
- Siapkan 3 siung Bawang Putih diparut
- Sediakan 2 cm Jahe diparut
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 btr Putih Telur dikocok lepas
- Sediakan 2 sdm Terigu
- Sediakan 2 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 bgks Tepung Bumbu serbaguna
- Siapkan 50 gr Maizena
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Proses memasak Ayam Goreng Tepung Oriental:
- Ayam di cuci bersih & ditiriskan,lalu dicampur dengan: bumbu ngo hiang, lada bubuk, bawang putih, jahe, garam, putih telur, terigu, tepung beras,,aduk sampai rata,,rendam 15 menit
- Di wadah lain, campur tepung bumbu serbaguna dengan maizena,aduk rata
- Lalu gulingkan ayam yang sudah direndam tadi di campuran tepung bumbu,, remas2 supaya tepung menempel
- Lalu di goreng dalam minyak banyak & panas,,sampai matang, angkat & tiriskan
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni. Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Mudah bukan membuat ayam goreng tepung oriental? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
