Coba resep 6. ayam geprek sambal kemangi sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan 6. ayam geprek sambal kemangi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan 6. ayam geprek sambal kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 6. ayam geprek sambal kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 6. ayam geprek sambal kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 6. ayam geprek sambal kemangi yuk!
Untuk menyiapkan 6. Ayam Geprek Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam (Marinasi dengan lada dan garam)
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna/tepung kentucky
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai kecil (disesuaikan)
- Ambil 1/2 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah timun (Lalapan disesuaikan)
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica-rica Khas Manado yang Enak, Rasanya Nendang TRIBUNLAMPUNG. ID - Sajian resep Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi dapat menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam. Simak, cara buat Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi.
Langkah-langkah membuat 6. Ayam Geprek Sambal Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan masakannya. Kita buat sambalnya terlebih dahulu. Dan ayam di marinasi terlebih dulu sembari menunggu sambal.
- Bahan membuat sambal, cabai, bawang putih, cabai besar, cabai kecil di goreng sebentar kemudian dihaluskan.
- Jika sudah halus, siram dengan minyak goreng panas. Kemudian tambahkan kemangi.
- Siapkan adonan selimut ayam. Tepung bumbu serbaguna, irisan daun kemangi, dan irisan cabai (buang bijinya). Beri sedikit air dan aduk merata.
- Masukkan ayam dalam adonan basahhingga merata.
- Kemudian siapkan adonan kering (tepung bumbu serbaguna), lumuri dengan tepung kering.
- Goreng ayam sampai terlihat kuning kecoklatan.
- Letakkan ayam goreng di sambal kemangi, kemudian geprek ayam hingga sedikit hancur. Tambahkan irisan mentimun.
- Ayam Geprek Sambal Kemangi siap dihidangkan.
Saatnya membuat sambal ayam geprek, mula-mula semua bahan sambal sesuai resep ayam geprek dihaluskan dengan menggunakan ulekan tradisional. Jangan gunakan blender karena sambal ayam yang diulek secara tradisional akan jauh lebih nikmat. Terakhir setelah sambal sudah siap, letakkan ayam yang telah digoreng pada ulekan yang ada sambalnya. Masukan ayam dan sambal dalam piring, tambahkan lalapan kol, kemangi dan mentimun; Ayam geprek pedas manis siap anda nikmati. Ayam geprek terkenal dengan rasanya yang ekstra pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 6. ayam geprek sambal kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
