Ingin tau rahasia membuat ayam siram saus asam manis yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam siram saus asam manis terbaik! ayam siram saus asam manis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam siram saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam siram saus asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam siram saus asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam siram saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Siram Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Ayam :
- Sediakan 1 pasang dada ayam fillet
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna (sy pake sasa)
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan saus :
- Sediakan 1/2 buah wortel ukuran besar
- Gunakan 1/2 buah timun
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdt maizena dilarutkan dgn 5 sdm air
Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Saus: Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan cabai asal layu, tuang air. Bola daging saus asam manis. foto: Instagram. Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis, Sajian Ikan Lezat untuk Ide Menu Makan Siang.
Langkah-langkah membuat Ayam Siram Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong kotak2.
- Baluri ayam dgn tepung bumbu
- Goreng dgn minyak panas api sedang sampai kekuningan.
- Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- Buat sausnya : wortel dan timun potong memanjang spt korek api. Bombay dipotong memanjang jg.
- Tumis bawang bombay sampai harum.
- Beri saus sambal, saus tomat, saus tiram dan garam.
- Masukkan wortel dan timun. Beri sedikit air. Masak lg. Cek rasa.
- Masukkan larutan maizena. Aduk sebentar.
- Siramkan saus keatas ayam goreng tepung tadi. Siap disajikan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jahe, kecap manis dan saus tomat. Masukkan ayam crispy dan ratakan saus. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Ayam Crispy Saus Madu siap disajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam siram saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
