Ingin memasak dimsum ceker ayam tausi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker ayam tausi terbaik! Menu dimsum ceker ayam tausi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan dimsum ceker ayam tausi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker ayam tausi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan dimsum ceker ayam tausi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker ayam tausi yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum ceker ayam tausi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Sediakan 1 bh jeruk lemon
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 baskom air es
- Sediakan Bahan untuk menumis:
- Ambil 3 cabai keriting iris miring
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih diiris cincang halus
- Gunakan 2 sdm tausi kering
- Siapkan 1/2 gelas arak merah
- Sediakan 1 sdm angkak merah dihaluskan
- Gunakan 2 bh pekak
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiang
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Sedikit garam dan gula
Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Saat ini sedang tren makanan pedas salah satunya. Tahukah anda akan mitos ceker ayam?
Langkah-langkah membuat Dimsum ceker ayam tausi:
- Ceker ayam dibersihkan potong kuku lalu direndam lemon dan kecap dan didiamkan minimal 1 jam lalu di goreng.
- Setelah ceker ayam kuning kecoklatan diangkat langsung direndam di air es sekitar minimal 2 jam lalu ditiriskan.
- Tuangkan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai kuning lalu tuang gula dan cabai keriting iris, tausi, arak merah sedikit dulu lalu masukan ceker ayam setelah diaduk rata masukan air sampai ceker ayam terendam di rebus sampai empuk dengan api kecil.
- Setelah dimasak hampir empuk kurleb 1 jam boleh ditambah air. Lalu masukan semua bumbu tersisa lalu rebus kembali sampai empuk sekali.
Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Nah di resep kaki ayam tausi yang mudah anda temukan di internet, biasanya ada satu bahan lagi yang tidak umum dalam kuliner Indonesia, yaitu doubanjiang atau spicy fermented black beans. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
Selamat mencoba resep dimsum ceker ayam tausi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
