Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep keladi/talas goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! keladi/talas goreng, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak keladi/talas goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi/talas goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan keladi/talas goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep keladi/talas goreng!
Untuk menyiapkan Keladi/talas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah talas/keladi yg sudah di bersihkan
- Ambil 250 gr daging ayam giling
- Ambil 5 sdm tepung bakwan (me sasa)
- Siapkan secukupnya Garam
Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Isian Snack Box dan Sajian Arisan. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan.
Cara memasak Keladi/talas goreng:
- Parut kasar talas/keladi
- Campur dengan daging giling,tepung dan garam,aduk smpai tercampur rata
- Panaskan minyak,goreng adonan tdi dengan api kecil hingga kecoklatan.
Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas. Taburi pula dengan garam, bubuk cabai, dan perasan lemon.
Mudah bukan membuat keladi/talas goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
