Ingin bikin ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) terbaik! ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken)!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong (Five-spice Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam (lumuri ayam dengan bahan dibawah, lalu diamkan 30 menitan) :
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 cm jahe, parut
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan Pelapis :
- Sediakan 25 gr maizena
- Gunakan 10 gr tepung beras
- Gunakan Bahan Bumbu :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt bubuk ngohiong
Ngohiong (Five Spice Chicken and Prawn Rolls). This mixture can be store in the fridge for a day or so before before being used.. Goreng ngo hiong sampai kecoklatan, potong-potong dan sajikankan dengan. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong (Five-spice Fried Chicken):
- Panaskan potongan ayam tadi di wajan tanpa minyak / air, sampai mengeluarkan cairan. Biarkan diatas api kecil sampai cairannya terserap dan ayam berubah warna
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis tipis saja, lalu goreng sampai matang di minyak yang sudah dipanaskan. tiriskan
- Taburi ayam dengan bahan bumbu, atau taruh ayam di toples, lalu tuang bahan bumbu lalu kocok-kocok agar bumbunya rata
- Sajikan
The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Large cuts of chicken help to keep the meat moist inside. I have here a version of rempah fried chicken the Malay way which has pleased many of my guests. It is actually quite simple to make.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
