Coba resep ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk!
Untuk memasak Ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam pop:
- Ambil 2 potong ayam
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Air dingin
- Siapkan Bahan sambal korek:
- Gunakan 10 buah cabe merah/ rawit
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak
- Siapkan Bahan nasi daun jeruk:
- Siapkan 2 porsi nasi putih
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak
Masukkan ayam ke adonan tepung, lalu saring. Celupkan ke mangkuk berisikan air, angkat lalu gulingkan lagi ke adonan tepung. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tata nasi daun jeruk, ayam popcorn dan sambal korek ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk:
- Langkah" ayam pop:
- Potong ayam kecil" kemudian rendam dengan air dingin, lalu tiriskan balurin dengan tepung dan lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih tebal dan krispi.
- Potong ayam kecil kecil memanjang (bebas) lalu rendam dengan air dingin kemudian tiriskan.
- Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai coklat keemasan. Lalu tiriskan.
- Lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna, celup kembali ke dalam air dingin dan baluri lagi dengan tepung lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih teb dan krispi
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang kemudian masukkan ayam yg sudah di lumurin tepung
- Langkah" nasi daun jeruk:
- Goreng sampai warna coklat keemasan
- Tumis bawang putih dan daun jeruk yg sudah diiris sampai harum kemudian tambahkan sedikit kaldu bubuk dan margarin.
- Lalu tiriskan.
- Lalu matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan tadi.
- Langkah-langkah membuat nasi daun jeruk:
- Lalu sajikan di piring saji, dan susun ayam di atasa nasi.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dan daun jeruk yg sudah di iris sampai harum kemudian berikan sedikit kaldu bubuk dan margarin 1sdm
- Langkah" sambal korek:
- Haluskan semua bahan sambal dan beri garam, gula, dan kaldu secukupnya lalu siram dengan minyak panas secukupnya dan aduk sambal, kemudian tuang sambal di atas ayam pop.
- Setelah margarin cair matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan
- Selamat mencoba
- Lalu sajikan di piring saji
- Langkah-langkah membuat sambal korek:
- Haluskan semua bahan sambal beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk kemudian siram dengan minyak panas dan di campur.
- Kemudian tata ayam di atas nasi daun jeruk dan siramkan sambal korek di atasnya
- Selamat mencoba
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
