Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang charsiu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang charsiu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang charsiu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang charsiu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam panggang charsiu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang charsiu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam panggang charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam filet dada dan paha
- Siapkan 4 sdm bumbu bbq delmonte
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 2 sdm angkak,rebus air hangat lalu haluskan sampai jadi pasta
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Dengan bahan utama berupa daging ayam yang lezat, pasti hasil akhirnya oke banget. Cara Membuat Resep AYAM PANGGANG CHARSIU Jika Anda pecinta sajian ayam bakar mungkin sudah biasa menikmati ayam panggang kecap atau ayam bakar madu atau juga ayam bakar dengan cita rasa yang pedas. Tapi Anda juga harus mencoba ayam panggang yang satu ini. Ayam panggang ini menonjolkan citarasa oriental karena menggunakan saus charsiu, ngohiang dan minyak wijen.
Proses memasak Ayam panggang charsiu:
- Cuci bersih ayam,,lumuri air jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Lalu cuci bersih.
- Tusuk2 ayam dengan garpu,agar bumbu meresap.
- Campur angkak yang sudah jadi pasta, (bila tidak ada angkak bisa pake food coloring,tapi rasany akhirnya agak asem) dengan bumbu yg lain. Lumuri ayam dengan bumbu,,Marinasi sekitar 3 hari.
- Panaskan oven,panggang ayam sekitar 60 mnit,,sambil sesekali di oles bumbu marinasi. Tambahkan madu biaar mengkilap.
- 20 mnit terakhir pindahkan ayam ke oven bagian atas,supaya ada efek gosong. Siap di sajikan.
Rasanya jadi otentik seperti yang kita makan di Restoran Chinese Food. Cara dan bahan dalam memasak ayam panggang sangatlah mudah dan. Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu. Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang charsiu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
