Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep dimsum siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dimsum siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan dimsum siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Dimsum siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ayam Giling
- Gunakan 200 gr Udang Giling
- Ambil 200 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 100 gr Wortel Parut
- Gunakan 1 Butir Telur
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Siapkan 1 Sendok teh Lada putih
- Siapkan 1 Bungkus Kaldu Jamur
- Gunakan 1 Sendok Makan Saus Tiram
- Gunakan 2 Sendok makan minyak wijen
- Gunakan 25 Lembar Kulit Dimsum
- Ambil Bahan Saus
- Ambil 5 Sendok Makan Saus Sambal
- Sediakan 2 Sendok Makan Saus Tomat
- Siapkan 1 Sendok Makan Cuka
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih cincang
- Siapkan sejumput Garam
- Siapkan sejumput Gula
- Ambil 1 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 150 ml air
Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Mencoba untuk membuat dimsum siomay ? Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia.
Proses menyiapkan Dimsum siomay ayam udang:
- Campur semua bahan adonan dimsum, masuk kan setengah wortel yang di parut lalu aduk hinga tercampur rata.
- Siapkan kulit dimsum, lalu ambil satu sendok makan adonan dimsum dan bentuk seperti siomay.
- Beri sedikit parutan wortel di atas nya lalu kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang
- Sementara siomay dimsum d kukus, buat saus nya
- Campur seluruh bahan saus, kecuali tepung tapioka. Masak hingga mendidih
- Jika sudah mendidih larutkan tepung tapioka dengan 2 sendok makan air, lalu masuk kan ke saus, aduk hingga agak mengental. Biarkan agak dingin lalu saring saus.
- Koreksi kematangan dimsum dengan tusuk gigi. Jika sudah matang angkat dan sajikan bersama saus.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.
Mudah bukan membuat dimsum siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
