Ingin tau rahasia bikin ayam goreng ngohiong yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ngohiong terbaik! Hadirkan ayam goreng ngohiong untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiong yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 4 buah paha ayam
- Gunakan Bumbu Rebus
- Ambil 3 bawang ulek halus
- Siapkan 3 cm jahe diparut
- Ambil 1 sdm bubuk Ngohiong
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm bubuk Ngohiong
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong:
- Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus
- Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api
- Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor
- Diamkan ±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup
- Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering
- Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi
- Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam
- Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan
Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng ngohiong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
