Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam charsiu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam charsiu! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam charsiu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam charsiu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam charsiu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam charsiu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Charsiu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr ayam dada filet
- Ambil 1 sdm angciu
- Sediakan 2 sdm angkak
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
Resep Ayam Charsiu yang Spesial Enak. Charsiu kalau di artikan dalam bahasa Inggris adalah "panggang garpu" yang menerangkan metode memasak secara tradisonal. Ayam Panggang Char Siu Lihat resep di IG,kok kayaknya enak. Tapi lupa beli angkak,hehe.jadi diganti saos tomat.
Proses menghidangkan Ayam Charsiu:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan ayam, filet tipis memanjang,
- Haluskan angkak.Campurkan semua bumbu ke dalam ayam, koreksi rasa,diamkan ayam selama 3 jam di freezer.
- Panggang ayam, saya pakai happycull selama 10 - 15 menit dengan api kecil. Sajikan ayam dengan nasi hainam (liat resep yg ada)
Resep asli tidak pakai saos tomat, kecap asin dan merica, jadi ini resep versi saya sendiri. Resep Ayam Char Siew (Ayam Panggang Merah). Resep ini saya buat less oil, jadi hanya dimaaak menggunakan air fryer. Sengaja saya menggunakan air fryer karena khusus untuk anak saya yang sedang diet tinggi protein rendah lemak. Resep Ayam Charsiu Enak Dan Mudah, ayam yang di padukan dengan bumbu dan rempah yang unik , misalnya angkak dan bumbu ngohiong , pasti rasanya akan sangat istimewa , anda dapat merendamnya dengan bumbu pada malam hari ,lalu anda dapat mengolahnya di pagi hari atau sebagai menu untuk makan di ketika sedang bulan Ramadhan ini , tentunya ayam ini juga mudah untuk di buat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam charsiu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
