Coba resep ayam popcorn saus mentega sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam popcorn saus mentega salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam popcorn saus mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn saus mentega! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam popcorn saus mentega hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam popcorn saus mentega yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Sediakan 2 bungkus tepung bumbu serba guna (saya pakai merk Kobe)
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam/himsalt
- Sediakan Bahan Tumis Saus
- Gunakan 1 sdm mentega (saya pakai merk blueband)
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdt boncabe (sesuai selera)
- Gunakan Sedikit lada
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega:
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
- Cuci bersih dada ayam dan potong dadu. Setelah itu rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Siapkan tepung bumbu serba guna, bagi ke dalam 2 mangkok untuk tepung kering dan tepung basah.
- Untuk tepung basah: campur tepung dengan sedikit air dingin sampai teksturnya kental.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil.
- Sementara itu, ambil satu persatu potongan ayam yang sudah dimarinasi dan masukkan ke tepung kering, aduk2 dan pastikan terlumuri dengan tepung seluruhnya. Tips: pakai sumpit saja supaya lebih mudah. ðŸ¤
- Selanjutnya masukkan ke tepung basah dan aduk2 sampai terlumuri seluruhnya. Setelah itu masukkan kembali ke adonan tepung kering.
- Dari adonan tepung kering itu langsung goreng di minyak panas. Masak sampai matang/berwarna coklat dan crunchy. Ulangi sampai selesai.
- Setelah semua ayam selesai digoreng dan ditiriskan, panaskan wajan kemudian masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh baru masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, lada, dan boncabe. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai tercampur rata kemudian matikan api.
- Siap disajikan. ☺
Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah. Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Selamat mencoba resep ayam popcorn saus mentega! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
