Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam panggang merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam panggang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang merah yuk!
Untuk membuat Ayam panggang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr paha ayam fillet
- Sediakan Bumbu rendaman :
- Sediakan 2 sdm jahe parut
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdt mustard
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt cider vinegar
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm bumbu ngohiong
- Gunakan 2 sdm angkak, haluskan
Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa.
Proses memasak Ayam panggang merah:
- Bersihkan ayam, tiriskan/lap kering
- Campur semua bumbu rendaman,aduk rata
- Marinate min 6 jam atau semalaman (besok baru di masak)
- Panggang ayam yang sudah di marinasi, bisa di happycall atau di oven hingga matang.
- Potong2 ayam, sajikan. Lebih bumbu bisa di buat cocolan. Tinggal di masak dan kentalkan dg maizena
Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan. Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum.
Mudah bukan membuat ayam panggang merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
