Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep baceman ati ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baceman ati ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak baceman ati ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baceman ati ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak baceman ati ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman ati ayam!
Untuk menyiapkan Baceman ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 keping ati ayam
- Gunakan 1 sdm bumbu halus(bamer.baput)
- Gunakan 2 sdm air asam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Apalagi bubur ayam yang disajikan adalah khas Cianjur dan disantap dengan ati ampela. Keunikan dari bubur ayam Cianjur adalah disajikan dengan banyak toping, seperti kerupuk, kacang tanah goreng, seledri, bawang goreng, kecap asin, suwiran daging ayam, hingga cakwe.
Proses memasak Baceman ati ayam:
- Pertama didihkan air.lalu buang air rebusan pertama
- Campur semua bahan
- Lalu nyalakan api.biarkan sampe air menyusut.
- Syudahhh jadiii😁😁😁🤤🤤🤤nikmat.gak pake bakar2an atau goreng2an jg sdh enak
- Hmmmm🤤🤤🤤
Toping yang paling khas adalah pepes daun bawang. Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati ampela ayam. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa kamu buat dari ati ampela ayam, lho. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baceman ati ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
