Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tim kerapu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tim kerapu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tim kerapu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim kerapu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tim kerapu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tim kerapu!
Untuk menyiapkan Tim Kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan Kerapu
- Ambil 1 ruas jahe (iris sebesar korek)
- Ambil 1 btg daun bawang (potong panjang)
- Ambil Bumbu : kaldu jamur,garam,lada (jika suka)
- Gunakan Minyak wijen, kecap asin, gula
- Ambil 1 btg daun bawang (iris untuk garnish)
Yuk, langsung aja lanjut baca di bawah ini beberapa resep tim ikan kakap dan juga kerapu serta yang lainnya yang harus dicoba. Ikan Kerapu disinyalir memiliki kandungan asam lemak yang amat kompleks. Sehingga menjadikannya sangat berkhasiat untuk kesehatan. Tambahkan garam, merica bubuk, tauco manis, kecap ikan, kecap manis, dan gula pasir.
Proses menyiapkan Tim Kerapu:
- Cuci bersih ikan,beri jeruk nipis/lemon,diamkan sbntar,cuci & lap dengan tisue dapur.
- Bumbui ikan dengan bumbu.
- Panaskan kukusan tunggu sampai mendidih. Tata tiap” irisan jahe di piring kukusan,taruh ikan diatasnya,beri potongan besar daun bawang.
- Jika kukusan sudah mendidih,kukus ikan selama 15menit (semakin besar ikan semakin lama).
- Setelah matang,buang sayuran yg layu. Tuang air ikan yang ada di piring kukusan ke teflon. Didihkan,beri kecap asin,gula,kaldu jamur,cicip. Matikan api.
- Taburi ikan dengan irisan daun bawang,lalu siram kuah kecap keatas ikan. Nikmati selagi hangat 👌🏻. Bisa tambahkan daun ketumbar/wan sui 👍🏻 & rawit kecap.
Menu mantap satu ini bernama ikan kerapu tim yang spesial dan gurih serta lezat. Sajian seafood yang satu ini diketahui memiliki rasa yang mantap dan bisa membuat nafsu makan bertambah. Bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuat sajian sedap ikan kerapu yang dibuat dengan teknik tim, maka berikut ini adalah resep masak yang bisa anda coba ikuti. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah.
Mudah bukan membuat tim kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
