Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tim ikan kerapu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tim ikan kerapu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tim ikan kerapu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kerapu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tim ikan kerapu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tim ikan kerapu yuk!
Untuk membuat Tim ikan kerapu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu uk sedang
- Ambil 4 cm jahe,potong korek api
- Siapkan 1 sdm tomat potong kasar
- Sediakan 4 buah cabe rawit, iris serong
- Gunakan 1 batang daun prei, potong
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Gula garam
Langkah Praktis Membuat Ikan Kerapu Tim Proses Pembuatan. Ambil ikan yang sudah anda bersihkan sebelumnya kemudian letakan di dalam sebuah wadah. TIM IKAN KERAPU JAHE Selera Nusantara. Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tim ikan kerapu:
- Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis dan tabur sedikit garam. Lalu kukus 10-15 menit.
- Tumis bw merah dan putih hingga harum, masukkan cabe, jahe,tomat, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, aduk rata.
- Beri air 70ml,tambahkn gula garam secukupnya. Hingga air mendidih. Masukkan ikan kerapu yg telah di kukus, masukkan daun prei. Masak sebentar. Koreksi rasa, angkat sajikan.
Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak anak sehari sebelum menjelang puasa di bulan Ramadhan. Resep Tim Ikan Kerapu Bawang Putih, Sajian yang Begitu Sehat dan Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Mudah bukan membuat tim ikan kerapu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
