Ingin masak cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah) terbaik! cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah)!
Untuk membuat Cilok Ayam Simple/ sederhana (Cilok Seuhah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm Tepung Sagu
- Sediakan 8 sdm Terigu serbaguna
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan 2 sdt kaldu non MSG (sya pakai Jays)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil 100 ml air matang utk mencampur adonan
- Gunakan 800 ml air mentah (utk air rebusan)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (utk rebusan)
- Ambil Bumbu Kacang :
- Siapkan 5 sdm kacang tanah (kurleb 2 genggam tangan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai campur keriting dan rawit (pedas disesuaikan)
- Sediakan 100 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sachet Saus sambal kemasan
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Minyak utk menumis
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Tak perlu khawatir, sebab akan tetap enak dan juga mengeyangkan di perut, karena bahan dasarnya yang terbuat dari tepung terigu dan kanji atau sagu. Sama seperti cara membuat cimol basah, cilor ini juga menggunakan tepung aci atau biasa kita kenal juga dengan sebutan tepung tapioka.
Cara menyiapkan Cilok Ayam Simple/ sederhana (Cilok Seuhah):
- Cincang dada ayam sampai halus, serta parut bawang putih hingga halus
- Rajang daun bawang hingga halus
- Campurkan semua bahan cilok dalam satu wadah, sagu terigu, ayam cincang, bawang putih parut dan daun bawang jangan lupa tambahkan kaldu garam gula merica aduk rata
- Tambahkan sedikit demi sedikit air matang aduk menggunakan sendok kemudian aduk kembali menggunakan tangan (sebentar saja)
- Didihkan air dan tambahkan minyak sayur ke dalam air rebusan
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil seperti kelereng dan langsung masukan kedalam air rebusan
- Rebus cilok hingga adonan mengambang kemudian angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu kacang, haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender (kacang, cabai, bawang putih)
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak
- Masukan bahan bumbu kedalam minyak yang sudah panas, masak dengan api kecil
- Tambahkan garam kaldu gula dan aduk hingga merata serta tambahkan kecap dan saus (test rasa)
- Masak hingga bumbu berubah warna kecoklatan kemudian tambahkan air matang 100ml (kekentalan sesuai selera)
- Aduk kembali bumbu kacang hingga meletup kemudian angkat
- Sajikan bumbu kacang dengan taburan bawang goreng/ skip
- Tuang bumbu kacang di atas cilok ayam yang telah ditata di atas piring
- Cilok ayam bumbu kacang siap disajikan.
Walaupun dari namanya sepetinya bahan utamanya adalah aci, tetapi ternyata komposisi tepung terigunya juga lumayan banyak lho. Bahkan kunci untuk membuat resep cilor Bandung yang enak dan lezat ternyata ada di perbandingan antara jumlah tepung aci dan tepung. Resep Cilok Kuah Pedas Goang Raos Pisan Ngeunah Seuhah. Resep cilok kuah setelah itu ini terbagi dalam cara membuat pentol cilok kenyal yang empuk beserta resep kuah cilok yang enak dan pedas meskipun dari adonan dan bahan sederhana. Cilok goang merupakan cilok kuah jajanan ciri tasik yang amat populer dari daerah Tasikmalaya, Garut sampai Bandung.
Mudah bukan membuat cilok ayam simple/ sederhana (cilok seuhah)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
