Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ikan kerapu tim saus tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan kerapu tim saus tiram cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan kerapu tim saus tiram karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu tim saus tiram! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ikan kerapu tim saus tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kerapu tim saus tiram!
Untuk menghidangkan Ikan Kerapu Tim Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe potong korek api
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 ekor ikan kerapu sedang
Resep Ikan Kerapu Tim Saus Tiram. Duh.rasanya pengen banget makan ikan patin tim di dcost, tapi berhubung suami ga suka patin n d rumah banyak persediaan ikan,maka dicobalah buat resep ini. Bagus buat selingan karena biasanya ikan di goreng n dibakar aja. Angkat ikan (buang air yang ada di piring supaya tidak bau amis), taburi irisan daun bawang, lalu siram saus diatas ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kerapu Tim Saus Tiram:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar
- Siapkan panci tim, alasi dengan alumunium foil di tempat sarangannya, masukkan ikan, lumuri dengan 1 sdm minyak wijen, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak ikan, dan taburi jahe. Kukus selama 15 menit
- Bawang putih,bawang merah, n cabe merah diiris tipis-tipis.
- Tumis irisan bawang dan cabe dengan 1 sdm minyak (saya pakai happy soya oil), ketika sudah harus tambahkan 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap asin. Tambahkan sedikit air. Taburi garam secukupnya dan cek rasa
- Masukkan irisan tomat dan daun bawang ke tumisan. Aduk-aduk tapi jangan terlalu layu
- Angkat ikan yang telah dikukus masukkan ke dalam tumisan. Dibalik pelan jangan sampai hancur
- Tata ikan di piring kemudian siram dengan bumbu dan kuahnya..hmmm..siap dinikmati
Ikan kerapu tim saus hongkong siap dihidangkan. Tim Kerapu Saus Tiram Tim Kerapu Saus Tiram. Ikan lembut dan lezat yang satu ini sangat pas untuk ditim. Pastikan memilih ikan kerapu segar sehingga hasil timnya sempurna. Lumuri ikan dengan jeruk nipis, minyak wijen, jahe, bawang putih, serai, garam, dan merica.
Mudah bukan membuat ikan kerapu tim saus tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
