Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep baceman kepala ayam ala angkringan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan baceman kepala ayam ala angkringan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak baceman kepala ayam ala angkringan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman kepala ayam ala angkringan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan baceman kepala ayam ala angkringan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baceman kepala ayam ala angkringan yuk!
Untuk membuat Baceman kepala ayam ala angkringan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kepala ayam
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt gula aren cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm bumbu (halus bamer.baput)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Assalamu alaikum wr wb SALAM SALIM SAKLAWASE Kali ini ende channel akan membahas tentang bacem dan olahan ati ayam. Selain tahu dan tempe, ada juga jenis bacem yg sering kita temui. Terakhir, angkringan di Jogja yang enak dan terkenal adalah Angkringan Sendang. Angkringan Sendang ini merupakan salah satu angkringan yang hits di Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Baceman kepala ayam ala angkringan:
- Cuci bersih kepala ayam.potong 2 ya.agar ga kegedean😁tp kembali ke selera masing2 ya
- Campur semua bahan.lalu rebus sampe menyusut airnya
- Jadi dehhh😀😀😀🤤
- Hmmmmm🤤🤤
- Nyempil lagih potonya😁😁😁😁🤗
Angkringan ini ada di dua tempat, di depan resto Sendang Ayu (Jl. Solo) dan di dekat STTNas (Jl. Angkringan ini punya berbagai menu, dari gorengan sampai baceman. Lihat juga resep Tempe dan ceker bacem enak lainnya! Bosen kan masak kepala ayam yang gitu-gitu aja, paling cuma dibikin sop, bumbu kecap, santen, dipedesin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman kepala ayam ala angkringan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
