Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam jogja & tahu tempe bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam jogja & tahu tempe bacem salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ayam jogja & tahu tempe bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jogja & tahu tempe bacem! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam jogja & tahu tempe bacem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam jogja & tahu tempe bacem yuk!
Untuk membuat Ayam jogja & tahu tempe bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam
- Gunakan 2 buah tahu(dibagi 4)
- Ambil 1 bks tempe (dipotong panjang)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 3 biji bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 cm lengkuas(geprek)
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 buah gula merah (ukuran kecil)
- Gunakan Air (jgn terlalu banyak,sampai semua bahan terendam saja)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica
Mie Ayam Enak di Jogja selanjutnya adalah mie ayam goreng sekaton. Sesuai namanya menu di sini berupa mie ayam goreng yang rasanya lezat dan bikin ketagihan. Mie yang di gunakan selalu segar dan fresh, bumbunya pun sangat pas di lidah dan satu porsi mie ayam di tambahkan dengan mrica bubuk, sawi, daging ayam cincang dan taburan bawang goreng. Rekomendasi kuliner malam di Jogja kali ini dicarikan dari berbagai varian rasa, mulai dari gurih, pedas, hingga manis yang bisa dipilih sesuai selera lidah.
Cara menghidangkan Ayam jogja & tahu tempe bacem:
- Masukkan ayam,lalu tambahkan bumbu halus,dan bahan pelengkap yg lain nya,Aduk rata
- Rebus ayam kira" 7 menit,lalu masukkan tahu + tempe,aduk rata (pastikan semua bahan terendam)
- Tes rasa,apabila kurang manis dan kurang hitam tambahkan kecap manis,kl warna sudah cukup tapi kurang manis,tambahkan gula sedikit
- Rebus sampai ayam nya matang dan air nya mulai kering,lalu tiriskan
- Tunggu sampai dingin,lalu ayam dan tahu tempe siap di goreng 😁
Khususnya untuk kamu pecinta pedas, ada sejumlah kuliner malam di Jogja yang terkenal akan pedasnya dan harus kamu coba. Seperti oseng-oseng mercon, gudeg mercon, dan masih banyak lagi. • Menaker Umumkan Jadwal Pencairan BLT BPJS. Di Jogja, traveler bisa dengan mudah menemukan warung yang menjajakan mi ayam ini. Tidak hanya mudah ditemukan, beberapa juga menyajikan mi ayam enak dan murah. Dirangkum TribunTravel, berikut enam mi ayam enak dan murah di Jogja yang jadi favorit warga lokal hingga wisatawan.
Mudah bukan membuat ayam jogja & tahu tempe bacem? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
