Coba resep siomay ayam udang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan 100 gr udang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang (bawang pre)
- Ambil 1 batang daun seledri (sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (untuk isian dan topping)
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk (pakai royco)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk (pakai ladaku)
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Kulit pangsit yang sudah jadi
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam udang:
- Haluskan udang, ayam, dan bawang putih
- Parut wortel menggunakan parutan keju
- Masukkan ayam, dan udang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah
- Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap asin kemudian aduk hingga tercampur rata
- Masukkan wortel (sisakan untuk topping), daun seledri dan bawang pre yg sudah dipotong kecil-kecil kemudian aduk rata
- Setelah adonan sudah tercampur rata, bungkus adonan dengan kulit siomay. Bisa pakai cetakan bolu kukus biar lebih mudah (olesi cetakan dengan minyak agar tidak lengket)
- Beri topping wortel parut
- Kukus selama 30 menit
- Bisa simpan dalam freezer
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
