Ingin tau rahasia memasak sayur santan daun singkong udang rebon yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong udang rebon terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur santan daun singkong udang rebon! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur santan daun singkong udang rebon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong udang rebon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sayur santan daun singkong udang rebon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong udang rebon!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong udang rebon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat daun singkong segar
- Siapkan 1 ons udang rebon
- Gunakan 1 bks santan instant (me : Kara)
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 1 bks penyedap rasa (me : Royko Ayam)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 sdt Gula Merah
- Sediakan Minyak utk menumis dan menggoreng udang rebon
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil 2 iris laza
- Ambil Bahan utk merebus daun singkong :
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 7 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kecil kunyit (tdk pakai pun tdk apa - apa)
Mumpung tadi yang jualan lewat depan rumah, jadi cuss buat aja. Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Cara memasak Sayur santan daun singkong udang rebon:
- Siapkan air utk merebus daun singkong secukupnya, tambahkan garam dan soda kue. Tunggu hingga mendidih. Tujuan merebus pakai garam dan soda kue, agar daun singkong tdk terasa pahit, warnanya masih terlihat segar, dan empuk.
- Sambil menununggu air mendidih, petik daun singkong, lalu cuci
- Setelah air rebusan mendidih masukan daun singkong. Masak hingga 10 - 15 menit, sambil sesekali di aduk, agar matang merata.
- Angkat lalu tiriskan. Setelah dingin perat daun singkong, lalu iris daun singkong, bertujuan agar tdk terlalu panjang ketika dimakan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit. Supaya bumbu cepat halus ketika diulek, tambahkan garam secukupnya.
- Cuci udang rebon, goreng dengan minyak sedikit, jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga warnanya kecoklatan, tambahkan 3 gelas air, masukan daun singkong + udang rebon, masak dan aduk - aduk hingga mendidih, tambahkan santan sambil diaduk, tambahkan gula merah secukupnya, aduk. Angkat, hidangkan.
Related Video with Cara membuat sayur daun singkong udang rebon Cara membuat TUMIS SAWI PUTIH UDANG PEDAS ala Dapur Uti Barti. Sayur singkong di masak pedas pasti membuat anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya. Rasa pedas dari resep ini di dapat dari cabai rawit, selain rasa pedas anda juga akan di suguhkan rasa gurih karena terdapat santan sebagai kuahnya, rasanya yang pas di dapat dari bumbu-bumbu pilihan. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong udang rebon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
