Coba resep ayam saus mentega sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam saus mentega salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam saus mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam saus mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam saus mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Saus Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo dada ayam fillet
- Ambil tepung bumbu serbaguna boleh merk apa aja (aku pake sajiku)
- Sediakan 1 Bawang Bombay (iris tipis)
- Ambil 4 biji Bawang Putih (cincang halus)
- Siapkan Garam + Gula pasir/ Madu (bebas)
- Sediakan Lada bubuk + Saus Sambal + Kecap Manis + Saus Tiram
- Sediakan 3 sendok Makan mentega
- Gunakan 1 sdm Minyak
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Kaldu Jamur
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Air
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
Proses membuat Ayam Saus Mentega:
- Potong ayam jadi dadu, cuci, lumuri jeruk nipis + tepung serbaguna tadi diamkan 10 menit
- Goreng ayam sampe matang hingga warna emas kecoklatan, tiriskan
- Siapkan bumbu
- Tumis Bawang putih + Bombay dengan minyak panas + Minyak wijen dan mentega tadi hingga harum
- Masukkan Saus Sambal, Kecap Manis, Saus Tiram, Garam, Gula/ madu, Kaldu Jamur, Air secukupnya Tumis sampai mendidih
- Masukkan Ayam yang tadi sudah digoreng, aduk sampai ayam tersebut Terlumuri bumbu, coreksi rasaa.. Sajikan
Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam. ayam saus mentega. Cara membuat ayam saus mentega yang enak membutuhkan beberapa bumbu yang bisa dibeli di pasar, diantaranya ada bawang bombay, kecap, mentega, gula, bawang putih, merica dan beberapa lainnya. So, soal bahan dont worry lah ya, pasti dapet! Sebelum masuk ke pembahasan resep ayam saus mentega, mungkin Anda juga tertarik melihat dan mempelajari resep ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus mentega hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
