Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr dada ayam filet
- Ambil 100 gr udang kupas kulitnya
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen(biar harum)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka/kanji
- Ambil 1 butir telur
- Ambil serut Wortel
- Ambil Seledri cincang
- Sediakan Kulit pangsit bundar kecil
- Gunakan Wortel serut utk toping
- Gunakan Minyak utk olesan tangan biar G lengket
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
- Bersihkan ayam dan udang,sisihkan dan siapkan wortel dan seledri
- Blender semua bahan kecuali wortel.setelah tercampur baru masukan wortel blender bentar biar wortel tidak hancur
- Kemudian keluarkan adonan dan masukan kulkas sebentar biar dingin(saya masukan frezer biar cepat dinginya).siapkan kulit pangsit.Wortel utk toping dan minyak.
- Tips bikinya adalah.simpan kulit pangsit pada kepalan tangan seperti gambar,masukan adonan.kemudian masukan kedalam kepalan sambil di rekatkan.
- Jadinya gini,kemudian kasih wortel parut..ulangi terus sampek adonan abis.sambil bungkus adonan panaskan kukusan ya.trus kukus deh
- Kukus 40menit/sampek matang.Siomay siap dinikmati.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
