Ingin tau rahasia bikin angkak ayam kampung yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep angkak ayam kampung terbaik! angkak ayam kampung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak angkak ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari angkak ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak angkak ayam kampung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin angkak ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Angkak ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung
- Gunakan Jahe
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Arak putih
- Siapkan Secukupnya angkak
- Siapkan Air
Tadaa, jadi deh seperti gambar dibawah ini: Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Tahapan membuat Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tips dari Mamah iris tipis bawang merah supaya nguleg nya lebih mudah. Aku memakai ayam kampung yang katanya kaldunya lebih bagus dari pada ayam lain.
Langkah-langkah menyiapkan Angkak ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung
- Rebus air, dan masukin jahe dan angkak
- Setelah air sudah matang.. Masukkin ayamnya
- Sambil menunggu.. Masukkan gula dan garam sedikit saja ssuai selera
- Setelah mendidih, masukin arak putih kira"1 sdm saja sambil diaduk"
- Matikan kompor.. Dan angkak ayam kampung siap dihidamgkan
Kalau search d cookpad sudah banyak yang nulis resep ini. Dan resep yang saya buat adalah resep turun temurun yang diberikan oleh guruku. Ya dia adalah guru bagiku dalam kehidupan. Ya, inilah salah satu makanan sup ayam populer yang menggunakan bahan angkak sebagai penambah warna dan cita rasanya. Sudah cukup banyak restoran yang menyajikan sup ayam angkak ini.
Selamat mencoba resep angkak ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
