Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram Ayam (bagian dada)
- Sediakan 250 gram Udang Kupas (cincang)
- Siapkan 100 gram Lemak Ayam (cincang)
- Ambil 1 bungkus Kulit Pangsit
- Siapkan Bahan Adonan :
- Gunakan 1 buah Wortel (parut)
- Gunakan 10 sdm Tepung Terigu (Cakra Kembar)
- Siapkan 4 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 2 sdm Tepung Sagu
- Gunakan 2 butir Telor
- Gunakan 1000 ml Air
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 2 sdm Kecap Asin
- Ambil 1 sdm Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdm Saos Tiram
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Cincang udang kupas dan lemak ayam. Kemudian blender daging ayam.
- Masukkan semua bahan dan aduk sehingga menjadi adonan seperti ini.
- Kemudian siapkan kulit pangsit dan bentuk, kalo saya tambahkan topping wortel diatas siomay biar cantik ✨ Tips: Jangan lupa sebelum siomay dimasukkan ke dalam saringan panci, oleskan dahulu saringan panci dg minyak goreng supaya pas matang diambil tidak lengket. Dan ketika sudah di tata rapi, oleskan minyak goreng di ujung-ujung kulit siomay agar tidak gosong pada saat di kukus 👍🏻
- Masukkan siomay ketika air didalam panci sudah mendidih. Kukus hingga 20 menit dan jangan lupa tutup panci di ikat dengan kain serbet, supaya air yg menempel di tutup panci tdk jatih ke siomay dan siomay tidak terlalu basah 👍🏻 Angkat siomay dan siap disantap ✨
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
