Ingin tau rahasia masak bujan/uyen yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bujan/uyen terbaik! bujan/uyen salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak bujan/uyen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bujan/uyen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bujan/uyen hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bujan/uyen!
Untuk menyiapkan Bujan/Uyen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Bujan :
- Ambil 500 gr talas diserut
- Ambil 250 gr udang dicincang halus
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 300 gr sagu
- Gunakan 4 sdm terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdk makan tauco
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 150 cc air
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan cuka/bumbu :
- Ambil 300 cc air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tauco
- Ambil 4 sdm gula
- Siapkan 1 sdm cuka
Langkah-langkah menyiapkan Bujan/Uyen:
- Membuat bujan : campur semua bahan, aduk rata, goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.
- Membuat cuko : campur semua baham kecuali cuka, rebus hingga mendidih. Matikan api, tambahkan cuka masak, koreksi rasa.
Mudah bukan membuat bujan/uyen? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
