Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper)
Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper)

Ingin tau rahasia memasak tim ikan kerapu (basic steamed grouper) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tim ikan kerapu (basic steamed grouper) terbaik! tim ikan kerapu (basic steamed grouper) adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan tim ikan kerapu (basic steamed grouper) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kerapu (basic steamed grouper)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan tim ikan kerapu (basic steamed grouper) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tim ikan kerapu (basic steamed grouper)!

Untuk menyiapkan Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 700 gr Ikan Kerapu (buang sisik, insang, belah perut & kerat2)
  2. Gunakan Bahan Kukusan :
  3. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. Ambil 2 ruas jari jahe, potong korek api
  5. Gunakan secukupnya irisan daun bawang
  6. Gunakan secukupnya irisan daun ketumbar
  7. Ambil Bahan Saus :
  8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  9. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
  10. Siapkan 1 buah cabe merah keriting/besar, iris serong
  11. Ambil 2 ruas jari jahe, potong korek api
  12. Sediakan 4 sdm kecap asin kikkoman
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur
  14. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
  15. Ambil 100 ml air
  16. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  17. Siapkan Bahan Taburan :
  18. Sediakan secukupnya irisan daun bawang
  19. Siapkan secukupnya irisan daun ketumbar

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ikan kerapu (groupers) adalah antara ikan air masin yang sering menjadi kegemaran landbase caster. Selain rasa yang sedap, ikan ini juga mempunyai permintaan dan harga yang tinggi pasaran tempatan. Faktor ini yang menjadi tarikan utama kepada pemancing untuk memburu spesis ini dan ada antara pemancing yang sanggup membelanjakan ratusan ringgit.

Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kerapu (Basic Steamed Grouper):
  1. Letakkan ikan dalam wadah. Taburi bahan kukusan ke dalam perut ikan dan juga di atas badan ikan, tujuannya untuk menghilangkan bau amis. Lalu kukus selama 20 menit.
  2. Setelah matang buang air bekas kukusan, pindahkan ikan ke piring saji.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, cabe, dan jahe, sampai keluar aroma wangi nya, lalu masukkan smua bahan saus kecuali minyak wijen, masak saus sampai mendidih, matikan api, lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.
  4. Siram saus ke atas ikan di piring saji, taburi dengan daun bawang dan daun ketumbar, siap di sajikan.

Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Ikan kerapu adalah ikan-ikan dari keluarga ikan yang besar iaitu Epinephelinae dan terdapat di seluruh dunia dengan genus-genus berbeza. Terdapat dua spesis kerapu gergasi yang terkenal iaitu giant grouper (Epinephelus lanceolatus) dan Atlantic goliath grouper atau itajara (Epinephelus itajara). Tidak seperti ikan-ikan besar yang lain ikan kerapu biasanya terdapat di perairan yang tidak berapa. IKAN KERAPU Terdapat bebagi macam jenis ikan kerapu atau di sebut juga grouper, untuk memancing ikan ini sebetulnya tidak sulit karena kebiasaan ikan ini yang selalu rakus akan makan, dan habitat ini yang hidup di dasar laut berkarang maka teknik yang digunakan yaitu teknik jigging/mancing dasar.

Mudah bukan membuat tim ikan kerapu (basic steamed grouper)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.