Ingin tau rahasia masak ayam asam manis #homemadebylita yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam asam manis #homemadebylita terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam asam manis #homemadebylita! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam asam manis #homemadebylita karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis #homemadebylita! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam asam manis #homemadebylita hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis #homemadebylita yuk!
Untuk menghidangkan Ayam asam manis #homemadebylita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam boneless (saya paha) potong kecil2
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih cacah
- Ambil 1/2 buah wortel potong korek api
- Sediakan 1/3 buah paprika merah potong korek api
- Ambil 1/3 buah paprika kuning potong korek api
- Siapkan 1 buah timun (buang biji dan iris korek api)
- Ambil 1 buah tomat (haluskan) - bs diganti jg menjadi 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1.5 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1.5 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt cuka masak (opsional)
- Sediakan 4 buah cabe rawit potong serong
- Ambil Pengental (dicampur):
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Bumbu marinasi ayam
- Siapkan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 butir telur kocok
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu balur
- Siapkan 5 sdm tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdm maizena
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Cara menyiapkan Ayam asam manis #homemadebylita:
- Siapkan bahan. Marinasi ayam selama kurleb 30 menitan. Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk bentar dan tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan paprika, timun, cabe rawit, saus tomat dan bumbu (garam + kecap + kaldu bubuk + merica + cuka masak). Aduk dan koreksi rasa. Tuang campuran maizena dan air, aduk hingga mengental dan sisihkan.
- Balur ayam yg sudah dimarinasi dgn bahan pembalur. Goreng hingga matang. Tuang saus kental td ke atas ayam yg sudah digoreng. Sajikan dgn nasi hangat ;)
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay.
Mudah bukan membuat ayam asam manis #homemadebylita? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
