Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado tongkol versi tidak pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado tongkol versi tidak pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado tongkol versi tidak pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol versi tidak pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak balado tongkol versi tidak pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado tongkol versi tidak pedas yuk!
Untuk menyiapkan Balado tongkol versi tidak pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 Tongkol pindang
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Sediakan gula merah
- Ambil penyedap (masako)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan daun salam
Ya, tongkol balado merupakan salah satu hidangan yang tak pernah luput disajikan restoran-restoran Padang. Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Terlebih tongkol juga termasuk jenis ikan yang tidak memiliki tulang, sehingga tidak akan kesulitan saat dimakan. Resep Ikan kembung bakar padang versi tidak pedas.
Cara menyiapkan Balado tongkol versi tidak pedas:
- Suwir kasar tongkol, lalu goreng dengan minyak hingga sedikit kering. Lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, dan jahe, tambahkan air.
- Masukan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali, sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa,
- Masukan tongkol yg sudah digoreng, aduk rata diamkan sampai bumbu meresap.
- Matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.
Ikan kembung ini biasanya cm ak goreng mommies, tp lg kepengin masakan padang tp juga yg bisa kemakan krucils alias ga pedes, jadilah buat versi yg begini, pas dicoba endess beud mom :D Sebagai penggemar masakan pedas, balado adalah masakan andalan saya saat baru belajar masak. Nah supaya balado terasa lebih enak, ada trik-trik yang perlu diperhatikan, nih. Bahan untuk balado kan beragam ya, bisa pakai terong, telur rebus, dan sebagainya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Selamat mencoba resep balado tongkol versi tidak pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
