Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep puding pandan busa lapis vla ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! puding pandan busa lapis vla cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak puding pandan busa lapis vla karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding pandan busa lapis vla! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan puding pandan busa lapis vla hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding pandan busa lapis vla!
Untuk memasak Puding Pandan Busa Lapis Vla, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Vla/lapisan dasar:
- Ambil 1 1/2 gelas Santan kekentalan sedang
- Ambil 2 sdm munjung tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sachet SKM
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Puding/ lapisan atas:
- Gunakan 500 ml air (air dari campuran daun pandan & santan)
- Siapkan 1 bungkus agar2 plain atau hijau
- Gunakan 2 butir Kuning telur
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Ambil Vanili bubuk secukupnya/sejumput
- Sediakan 2 putih telur kocok tersendiri hingga soft peak
Puding sangat baik untuk kesehatan kita. Resep Puding Busa Lapis Segar dan Nikmat - Halo pemirsa pembaca setia blog aneka resep puding, puding memiliki anke rasa yang mengggah selera. Puding sangat cocok untuk dijadikan sebagai hidangan pencuci mulut. Puding busa ialah varian puding yang terbuat dari campuran larutan agar-agar dengan kocokan putih telur.
Langkah-langkah membuat Puding Pandan Busa Lapis Vla:
- Pertama-tama kita bikin Vla dulu. Semua bahan Vla masukkan kedalam panci, aduk-aduk lalu masak diatas api sambio diaduk perlahan hingga mendidih, lalu tuang kedalam loyang. Dinginkan
- Untuk lapisan atas/ puding hijau nya. Semua bahan selain putih telur, dimasak diatas api hingga mendidih, setelah mendidih tuang hasil kocokan putih telur,campurkan, aduk cepat hingga tercampur rata, lalu matikan api. Biarkan sebentar hingga uap panasnya agak berkurang dulu.
- Lalu tuang diatas adonan putih secara perlahan-lahan agar tidak tercampur antara putih dan hijau, hingga habis, lalu dinginkan, hidangkan dalam keadaan dingin dari lemari pendingin.
Putih telur ini ni, Moms yang menjadikan puding ini terasa sangat lembut. Walaupun bentuknya mewah, tetapi gampang kok Moms membuatnya. Puding ini juga layak dijadikan hidangan saat ada arisan atau kupul-kumpul keluarga di rumah. Tuang campuran puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Vla, campur susu cair, maizena, dan, gula.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding pandan busa lapis vla. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
