Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang)!
Untuk menyiapkan Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 225 gr Fillet Paha ayam
- Gunakan 100 gr Udang kupas (8 ekor besar)
- Sediakan 2 sdm Kecap asin (saya merk abc)
- Sediakan 3 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan Secukupnya Lada putih
- Siapkan 20-25 kulit Dimsum
- Siapkan 1 buah Wortel
While shu mai (siu mai) is traditionally made with pork, I wanted to make a HALAL (pork-free) version so everyone can enjoy this amazing dumpling. The recipe is very easy, calls for ground chicken. All the ingredients can be easily found at regular stores and everyone can try this chicken shu mai recipe at. Siomay atau Siu Mai tentu saja bukan makanan asli Indonesia, makanan ini merupakan salah satu jenis dumpling, varian dim sum yang berasal dari China Siomay-nya imut-imut dengan rasa ikan dan udang yang kuat, lezat sekali.
Proses membuat Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang):
- Cuci bersih semua bahan. Rebus kulit ayam bagian paha dengan sedikit air hingga matang, beri sedikit garam dan lada. Kulit ayam membuat shiumai gurih.
- Giling fillet paha ayam dan kulit ayam dengan food processor, bisa dengan mesin atau processor manual. Cincang kasar udang kupas.
- Campurkan bumbu, parutan bawang putih, dan irisan daun bawang. Aduk rata. Isi 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit lalu bentuk. Beri parutan wortel di atasnya.
- Kukus selama kurang lebih 10 menit atau hingga kulit pangsit transparan. Nikmati selagi hangat.
- Tips: Anda bisa membuat pangsit goreng untuk menghasilkan lebih banyak hasil jadi (hingga 50 pcs) dengan membuat pangsit goreng. Isi 1 sdt adonan ke dalam kulit pangsit, lem dengan air, lalu buat kerutan.
- Anda juga bisa menambahkan sayuran tambahan untuk anak yang sulit makan sayur dengan parutan wortel atau kacang polong dalam adonan.
- Pilih kulit pangsit dengan kualitas baik, yang tidak berbau masam. Pilihan lainnya Anda dapat membuat kulit dimsum dengan resep yang sudah saya tulis sebelumnya.
- Selamat mencoba, stay healthy!
Karena imut-imut maka sekali duduk makan bisa menyantap beberapa. Buat isi: aduk rata udang, ayam, bawang putih, garam, gula. Shao mai is the Mandarin pronunciation of the pork dumplings. Not only are they pronounced differently, Northern-style shao mai look different as well. Northern-style shao mai are often filled with sticky rice and mince meat and they are shaped like a vase (they have a narrow neck and a wider.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken and prawn shiumai (siomay ayam udang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
