Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan tongkol balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan tongkol balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ikan tongkol balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan tongkol balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol balado!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (saya beli 10 rb)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat (potong kasar)
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Ini semua disesuaikan dengan harga bahan bahan ditempat tinggal saya, kebetulan lagi kepengen makan ikan tapi ga pengen yang ribet ribet dan pilihan jatuh pada ikan tongkol cue.berikut rincia.
Proses menyiapkan Ikan tongkol balado:
- Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan. Api kecil. Minyak secukupnya
- Goreng ikan, setengah matang. Suwir'' hilangkan durinya.
- Tumis bumbu. Tmbahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun jeruk. Tumis sampai harum
- Masukkan ikan tongkol dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan air. Masak sampai air susut
Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata. Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. JAKARTA, iNews.id - Resep ikan tongkol menjadi salah satu menu andalan yang bisa dimasak kapan saja. Ikan tongkol yang sudah dibumbui, kemudian digoreng kering. Anda bisa membuat berbagai variasi menu ikan tongkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
